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观众类别

 

分为两大类观众:专业买家和终端消费者。

两类观众的占比与当地素生活产品的普及和服务水平紧密相连:素产品和概念充分融入到消费者日常生活中、素生活方式的市场需求和服务的完整开发,展会现场专业买家的份额比重较低。反之,需要大力开发的市场境地,展会现场专业买家的份额比重则较高。

 
一、专业买家:
 
批发商、进口商
零售商、零售超市链采购商
餐厅、酒店主或采购人员
电商、微商等
研发机构
金融机构
 
二、终端消费者:
 
纯素主义者
素食主义者
方便素主义者(定期或者不定期)
海鲜素主义者
肉食主义者
 
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VeggieWorld 法国//巴黎

2019.11.16-17

VeggieWorld 瑞士//苏黎世

2019.10.19-20

VeggieWorld 比利时//布鲁塞尔

2019.10.12-13

VeggieWorld 德国//慕尼黑

2019.10.05-06